Книги о еде

Специальные продукты

Специальные продукты

831,22 TL

Сенсорная оценка пищевых продуктов

Сенсорная оценка пищевых продуктов

831,22 TL

Книга по пищевым технологиям

Книга по пищевым технологиям

831,22 TL

Пищевая наука и технология

Пищевая наука и технология

998,01 TL

Книга обеспечения качества продуктов питания

Книга обеспечения качества продуктов питания

998,01 TL

Универсальная книга о еде

Универсальная книга о еде

1.245,43 TL

Руководство для тренера по пищевой гигиене

Руководство для тренера по пищевой гигиене

831,22 TL

Книга пищевой гигиены и санитарии

Книга пищевой гигиены и санитарии

564,07 TL

Книга пищевых добавок

Книга пищевых добавок

1.245,43 TL

Книга по пищевой биохимии

Книга по пищевой биохимии

998,01 TL

Кинетика реакций и брожения в пищевой промышленности Yekta Göksungur

Кинетика реакций и брожения в пищевой промышленности Yekta Göksungur

664,42 TL

Методы анализа пищевых добавок и остатков

Методы анализа пищевых добавок и остатков

583,80 TL

Ароматы наследия с другой стороны воды

Ароматы наследия с другой стороны воды

998,01 TL

Функциональные антиоксиданты. Продукты питания: съедобные ростки семян.

Функциональные антиоксиданты. Продукты питания: съедобные ростки семян.

750,60 TL

Функциональное питание

Функциональное питание

1.245,43 TL

Продукты питания и питание в профилактике рака

Продукты питания и питание в профилактике рака

1.245,43 TL

Растения и здоровье - Фитотерапия

Растения и здоровье - Фитотерапия

1.162,03 TL

Книга управления стадом на молочных фермах крупного рогатого скота

Книга управления стадом на молочных фермах крупного рогатого скота

1.162,03 TL

Книга "Молоко, качество молока и мастит"

831,22 TL

Книга по технологии сыра

Книга по технологии сыра

831,22 TL

Методы анализа лабораторных приложений в молоке и продуктах

Методы анализа лабораторных приложений в молоке и продуктах

1.659,65 TL

Книга методов анализа молока и молочных продуктов

Книга методов анализа молока и молочных продуктов

1.245,43 TL

Книга органического молока

Книга органического молока

497,62 TL

Книга о буйволином молоке и его свойствах

Книга о буйволином молоке и его свойствах

497,62 TL

Книга по технологии молочных продуктов и продуктов

Книга по технологии молочных продуктов и продуктов

1.328,83 TL

Книга по технологии масла

Книга по технологии масла

831,22 TL

Книга о технологии производства сыра от А до Я, том 2

Книга о технологии производства сыра от А до Я, том 2

3.141,38 TL

Книга по науке и технологии какао, шоколада и шоколадных изделий

Книга по науке и технологии какао, шоколада и шоколадных изделий

1.245,43 TL

Книга о выращивании оливок

Книга о выращивании оливок

831,22 TL

Наша книга сортов оливок

Наша книга сортов оливок

998,01 TL

Специальная книга фруктовых оливок

Специальная книга фруктовых оливок

1.245,43 TL

Оливковое масло и книга о здоровье

Оливковое масло и книга о здоровье

998,01 TL

Рубцовая книга

998,01 TL

Книга мясных технологий

Книга мясных технологий

1.162,03 TL

Книга анализа мяса и мясных продуктов

Книга анализа мяса и мясных продуктов

583,80 TL

Руководство для лаборатории мясных технологий

Руководство для лаборатории мясных технологий

583,80 TL

Книга «Технологии и области применения яиц и яичных продуктов»

Книга «Технологии и области применения яиц и яичных продуктов»

831,22 TL

Книга по технологии уксуса

Книга по технологии уксуса

664,42 TL

Книга по технологии производства вафель

Книга по технологии производства вафель

998,01 TL

Общая микробиология

Общая микробиология

1.139,79 TL

Книга методов микробиологического анализа

Книга методов микробиологического анализа

664,42 TL

Книга микотоксинов в продуктах питания

Книга микотоксинов в продуктах питания

750,60 TL

Книга по промышленной микробиологии

Книга по промышленной микробиологии

998,01 TL

Сохранение продуктов питания путем охлаждения и замораживания

Сохранение продуктов питания путем охлаждения и замораживания

831,22 TL

Современные методы электрического нагрева

Современные методы электрического нагрева

998,01 TL

Книга «Безопасность пищевых продуктов в рамках правового законодательства»

Книга «Безопасность пищевых продуктов в рамках правового законодательства»

750,60 TL

Книга по измерению и оценке знаний в области безопасности пищевых продуктов

Книга по измерению и оценке знаний в области безопасности пищевых продуктов

831,22 TL

Книга пищевой гигиены и санитарии

Книга пищевой гигиены и санитарии

998,01 TL

Книга гигиены на предприятиях пищевой промышленности

Книга гигиены на предприятиях пищевой промышленности

998,01 TL

Книга по основам пищевой гигиены

Книга по основам пищевой гигиены

831,22 TL

Книга по практике безопасности пищевых продуктов

Книга по практике безопасности пищевых продуктов

998,01 TL

Лабораторная техника

Лабораторная техника

583,80 TL

Справочник по инструментальному анализу пищевых продуктов

Справочник по инструментальному анализу пищевых продуктов

1.162,03 TL

Книга приложений для анализа пищевых продуктов

Книга приложений для анализа пищевых продуктов

831,22 TL

Книга Основы пищевой химии

Книга Основы пищевой химии

1.237,09 TL

Книга фенольных соединений, обнаруженных в продуктах питания

Книга фенольных соединений, обнаруженных в продуктах питания

831,22 TL

Книга «Наука, химия, технология и использование эфирных масел в лечении»

Книга «Наука, химия, технология и использование эфирных масел в лечении»

1.162,03 TL

Книга ароматов еды

Книга ароматов еды

1.328,83 TL

Технология растительного масла

Технология растительного масла

1.139,79 TL

Türkiye'nin Peynir Hazineleri Kitabı

Türkiye'nin Peynir Hazineleri Kitabı

30,90 TL

1 2