Süt ve Mamülleri Teknolojisi Kitabı
1.228,79 TL
категория
марка
Умный код
701.500.60
перевод
1.204,21 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 140,95 TL!!
Название книги: Технология молочных продуктов и продуктов
Автор: проф. Др. Мустафа Третий
Издательство: Академическое издательство
Страница: 571
Дата печати: 2010 г.
Дата печати: 2010 г.
Информация о продукте:
- Уметь получать качественное сырое молоко и применять анализы контроля качества
- Уметь производить, хранить и реализовывать молочную продукцию в соответствии с технологическими и гигиеническими правилами.
- Уметь оценивать, хранить и продавать молоко и его побочные продукты
- Уметь оценивать, хранить и продавать молочные отходы
- Уметь следить за молочными машинами параллельно с развивающейся технологией и применять анализы технического контроля
- Уметь делать анализы контроля качества молока и продуктов
- Приобрести умение использовать и применять развивающиеся технологические приемы, следуя им.
Stok hakkında
Şuanda stoklarımızda bu kitaptan varmı
Kerem Uzun | 15/03/2021