Peynir Teknolojisi Kitabı
729,41 TL
категория
марка
Умный код
701.500.65
перевод
714,82 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 83,67 TL!!
Название книги: Книга по технологии производства сыра
Автор: проф. Др. Хайри Коскун
Издательство : Сидас Медиа
Страница: 176
Дата печати: февраль 2021 г.
В книге «Технология сыра» отражена информация, полученная в результате исследований и отраслевого сотрудничества в области производства сыра.
Поскольку книга подготовлена как учебник, темы даны в кратком виде.
Делаются ссылки на источники, связанные с затронутыми темами, чтобы при необходимости извлечь пользу.
Всего книга состоит из 21 главы.
Будь первым кто прокомментирует этот товар!