Gıda Hijyeni Eğitici Rehberi
289,93 TL
категория
марка
Умный код
701.082.02
перевод
284,13 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 114,04 TL!!
Название продукта: Руководство для инструкторов по пищевой гигиене
Информация о продукте:
Книга, состоящая всего из тринадцати глав; Обучение гигиене пищевых продуктов, Роль менеджмента в образовании, Обучение менеджеров, Обучение работников пищевой промышленности, Планирование образования, Просвещение населения, Обучение детей, Методы обучения, Образовательные планы, Другие факторы, эффективные в образовании, Оценка эффективности образования, Документация , Гигиена и значение, Департамент Микроорганизмы и их характеристики, Болезни пищевого происхождения, Источники загрязнения и порчи, Принципы сохранения пищевых продуктов, Приобретение и хранение, Гигиена персонала, Эксплуатация и проектирование оборудования, Очистка и дезинфекция, Борьба с вредителями, Гигиенические системы, подробно дается просветительская информация по вопросам гигиены. Кроме того, в последнюю часть книги включены контрольные вопросы и ответы на вопросы о гигиене, которые помогут читателю и инструктору.
Будь первым кто прокомментирует этот товар!