Gıda Bilimi Kitapları (17)
Süt Ürünleri Kitapları (12)
Gıda Güvenliği ve Hijyen Kitapları (9)
Книги по хранителна химия (5)
Gıda Mikrobiyolojisi Kitapları (5)
Et Ürünleri Kitapları (4)
Zeytin ve Zeytinyağı Kitapları (4)
Gıda Hammaddeleri ve Aromalar Kitapları (2)
Bitkiler Yağ Teknolojisi (1)
Çikolata Kitapları (1)
Gıda Makineleri Kitapları (1)
Книги за производство на вафли (1)
Sirke İmalatı Kitapları (1)
Yumurta Sektörü Kitapları (1)
Sidas Medya
Hobs Mutfak
филтри
вид
Общо 64 продукти
Специализирани храни
Специализирани храни
799,70 TL
Сензорна оценка на храните
Сензорна оценка на храните
799,70 TL
Книга за хранителни технологии
Книга за хранителни технологии
799,70 TL
Хранителна наука и технологии
Хранителна наука и технологии
960,18 TL
Книга за осигуряване на качеството на храните
Книга за осигуряване на качеството на храните
960,18 TL
Книгата за многостранна храна
Книгата за многостранна храна
1.198,22 TL
Ръководство за инструктор по хигиена на храните
Ръководство за инструктор по хигиена на храните
799,70 TL
Книга за хигиена и санитария на храните
Книга за хигиена и санитария на храните
530,71 TL
Книга за хранителните добавки
Книга за хранителните добавки
1.198,22 TL
Книга по хранителна биохимия
Книга по хранителна биохимия
960,18 TL
Кинетика на реакцията и ферментацията в хранително-вкусовото инженерство Yekta Göksungur
Кинетика на реакцията и ферментацията в хранително-вкусовото инженерство Yekta Göksungur
639,23 TL
Методи за анализ на хранителни добавки и остатъци
Методи за анализ на хранителни добавки и остатъци
561,66 TL
Наследствени вкусове от другата страна на водата
Наследствени вкусове от другата страна на водата
960,18 TL
Функционални антиоксидантни храни: годни за консумация кълнове от семена
Функционални антиоксидантни храни: годни за консумация кълнове от семена
722,14 TL
Функционално хранене
Функционално хранене
1.198,22 TL
Храни и хранене в превенцията на рака
Храни и хранене в превенцията на рака
1.198,22 TL
Растения и здраве - Фитотерапия
Растения и здраве - Фитотерапия
1.117,98 TL
Книга за управление на стадото в предприятията за млечни говеда
Книга за управление на стадото в предприятията за млечни говеда
1.117,98 TL
Книга за мляко, качество на млякото и мастит
Книга за мляко, качество на млякото и мастит
799,70 TL
Технологична книга за сирене
Технологична книга за сирене
799,70 TL
Книга за методи за анализ на лабораторни приложения в млякото и млечните продукти
Книга за методи за анализ на лабораторни приложения в млякото и млечните продукти
1.596,73 TL
Книга с методи за анализ на мляко и млечни продукти
Книга с методи за анализ на мляко и млечни продукти
1.198,22 TL
Книга за органично мляко
Книга за органично мляко
478,75 TL
Биволско мляко и книга за неговите свойства
Биволско мляко и книга за неговите свойства
478,75 TL
Технология на млечните продукти и продуктите
Технология на млечните продукти и продуктите
1.278,45 TL
Книга за технологията на маслото
Книга за технологията на маслото
799,70 TL
Книга по микробиология на млякото
Книга по микробиология на млякото
639,23 TL
А до Я Технология на сиренето, книга 2 тома
А до Я Технология на сиренето, книга 2 тома
3.022,29 TL
Книга за науката и технологиите за какао, шоколад и шоколадови продукти
Книга за науката и технологиите за какао, шоколад и шоколадови продукти
1.198,22 TL
Книга за отглеждане на маслини
Книга за отглеждане на маслини
799,70 TL
Нашата книга за сортовете маслини
Нашата книга за сортовете маслини
960,18 TL
Специална книга за плодове и маслини
Специална книга за плодове и маслини
1.198,22 TL
Книга за зехтина и здравето
Книга за зехтина и здравето
960,18 TL
Шкембе Книга
Шкембе Книга
960,18 TL
Книга за технологията на месото
Книга за технологията на месото
1.117,98 TL
Книга за анализ на месо и месни продукти
Книга за анализ на месо и месни продукти
561,66 TL
Лабораторен наръчник по технология на месото
Лабораторен наръчник по технология на месото
561,66 TL
Книга за технологии и приложения за преработка на яйца и яйчни продукти
Книга за технологии и приложения за преработка на яйца и яйчни продукти
799,70 TL
Книга за технологията на оцета
Книга за технологията на оцета
639,23 TL
Книга за технологиите за производство на вафли
Книга за технологиите за производство на вафли
960,18 TL
Обща микробиология
Обща микробиология
1.096,58 TL
Книга с методи за микробиологичен анализ
Книга с методи за микробиологичен анализ
639,23 TL
Книга за микотоксините в храните
Книга за микотоксините в храните
722,14 TL
Книга по индустриална микробиология
Книга по индустриална микробиология
960,18 TL
Консервиране на храна чрез охлаждане и замразяване
Консервиране на храна чрез охлаждане и замразяване
799,70 TL
Съвременни методи за електрическо отопление
Съвременни методи за електрическо отопление
960,18 TL
Книга за безопасност на храните в рамките на правното законодателство
Книга за безопасност на храните в рамките на правното законодателство
722,14 TL
Книга за измерване и оценка на информацията за безопасност на храните
Книга за измерване и оценка на информацията за безопасност на храните
799,70 TL
Книга за хигиена и санитария на храните
Книга за хигиена и санитария на храните
960,18 TL
Книга по хигиена в хранителния бизнес
Книга по хигиена в хранителния бизнес
960,18 TL
Основна книга за хигиена на храненето
Основна книга за хигиена на храненето
799,70 TL
Книга за практиките за безопасност на храните
Книга за практиките за безопасност на храните
960,18 TL
Лабораторна техника
Лабораторна техника
561,66 TL
Наръчник за инструментален анализ на храни
Наръчник за инструментален анализ на храни
1.117,98 TL
Книга за приложения за анализ на храни
Книга за приложения за анализ на храни
799,70 TL
Книга Основи на хранителната химия
Книга Основи на хранителната химия
1.190,19 TL
Книга на фенолните съединения, открити в храните
Книга на фенолните съединения, открити в храните
799,70 TL
Наука за етеричните масла, химическа технология и употреба в лечението
Наука за етеричните масла, химическа технология и употреба в лечението
1.117,98 TL
Книга за вкусовете на храните
Книга за вкусовете на храните
1.278,45 TL
Технология на растително масло
Технология на растително масло
1.096,58 TL
1 2