Книга за приложения за анализ на храни
832,54 TL
категория
марка
Интелигентен код
701.501.35
прехвърляне
815,88 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 95,50 TL!!
Име на книгата: Книга за приложения за анализ на храни
Автор: Ас. ст.н.с. д-р Абдула Акгюн - Рез. Вижте. İrem Damar Hüner - Res. Вижте. Емел Йълмаз - рез. Вижте. Кадир Чинар
Издател: Sidas Media
Страница: 140
Дата на публикуване: 2017 г
Съществуват различни методи за анализ на храни, в зависимост от вида анализ, който трябва да се направи, и характеристиките на храната. Превеждането на избрани методи на практика често носи със себе си някои проблеми. Основната цел на написването на тази книга е да се обясни, придружено с визуални материали, как се извършват стъпка по стъпка основни анализи на храни, които са били тествани в лабораторията и са получили успешни резултати. Тази книга, която е създадена в резултат на дълъг процес за посрещане на нуждите на студентите от факултета по хранително инженерство в лабораторията за анализ на храни, ще бъде полезна за всички заинтересовани.
Бъдете първият, който прегледа този продукт!