Gıda İşletmelerinde Hijyen Kitabı

873,60 TL
марка
Интелигентен код
701.501.23
прехвърляне
856,12 TL (% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 100,21 TL!!
Име на книгата: Книга за хигиената в хранителния бизнес
Автор: проф. д-р Дениз ГЬОКТАН - проф. Д-р Гюнур ТУНДЖЕЛ
Издател: Sidas Media
Страница: 381
Дата на публикуване: 2014 г

1- Въведение в безопасността на храните

2- Бизнес структура и дизайн

3- Проектиране на инструменти и оборудване

4- Хигиенни практики на персонала

5- Съхранение, транспортиране и контрол на температурата

6- Почистване и дезинфекция

7- Управление на чужди тела

8- Санкции по отношение на хигиената в законите за храните

9- Връзка Хигиена на храните и саботаж


Информация за цените на този продукт, снимки, описание на продукта и други проблеми, които намирате за неподходящи точки, можете да ни изпратите чрез формата за предложения.
Благодаря ви за коментарите и предложенията.
Бъдете първият, който прегледа този продукт!
Gıda İşletmelerinde Hijyen Kitabı 701.501.23
Gıda İşletmelerinde Hijyen Kitabı

Препоръки

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.