A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi Kitabı 2 Cilt
2.801,43 TL
категория
марка
Интелигентен код
701.015.15
прехвърляне
2.745,40 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 321,35 TL!!
Име на книгата: Технология на сиренето от А до Я
Автор: проф. д-р Мустафа Трети
Издател: Academic Publishing
Страница: 1240
Дата на печат: 2008 г
Информация за продукта:
Всичко, за което се чудите, от произхода на думата сирене и историческото развитие на сиренето до казеина и казеинатната технология...
Всичко за сиренето от А до Я е с вас в тази книга...
Бъдете първият, който прегледа този продукт!