Et ve Et Ürünleri Analizleri Kitabı
536,17 TL
марка
Интелигентен код
701.500.75
прехвърляне
525,45 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 61,50 TL!!
Име на книгата : Книга за анализ на месо и месни продукти
Автор : проф. д-р Семра КАЯАРДИ – Рез. Вижте. Müge AKKAYA – Res. Вижте. Ceyda SÖBELİ
Издател : Sidas Media
Страница : 125
Дата на публикуване : 2015 г
1. Въведение
2- Точки за разглеждане при лабораторни изследвания
3- Вземане на проби от месо и месни продукти
4- Общи методи за анализ в технологията на месото
5- Някои специални методи за анализ, приложени към месни продукти
Бъдете първият, който прегледа този продукт!