Σύμφωνα με τον ορισμό του Παραρτήματος 1 του Κανονισμού του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της 30.06.2013 και με αριθμό 28693:
"Γυαλιστερές: Ουσίες που, όταν εφαρμόζονται στην εξωτερική επιφάνεια των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των λιπαντικών/λιπαντικών, προσδίδουν μια γυαλιστερή εμφάνιση ή παρέχουν ένα προστατευτικό στρώμα."
2.352,58 TL
2.111,14 TL
69,53 TL
464,33 TL
9.503,02 TL
23.111,80 TL
6.471,30 TL
213,53 TL
1.423,55 TL
1.486,36 TL
50,24 TL
6.615,33 TL
329,93 TL
1.498,85 TL
6.818,22 TL
329,90 TL
5.275,52 TL
1.490,54 TL
50,24 TL
5.275,52 TL
330,77 TL
5.775,21 TL
1.282,13 TL
25.109,60 TL
32.449,33 TL
7.204,52 TL
1.585,00 TL
224,05 TL
6.217,58 TL
1.756,41 TL
149.682,39 TL
4.333,46 TL
21,35 TL
953,36 TL
209,35 TL
1.174,36 TL
5.286,54 TL
22.984,95 TL
23.660,97 TL
23.991,05 TL
22.637,27 TL
5.116,18 TL
1.145,77 TL
