Σύμφωνα με τον ορισμό του Παραρτήματος 1 του Κανονισμού του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της 30.06.2013 και με αριθμό 28693:
Συντηρητικά: Ουσίες που παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των τροφίμων προστατεύοντάς τα από την αλλοίωση που προκαλείται από μικροοργανισμούς ή/και την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών.
6.996,29 TL
9.250,05 TL
69,17 TL
460,00 TL
1.246,58 TL
66,87 TL
281,40 TL
5.546,79 TL
1.062,97 TL
245,45 TL
56,43 TL
37,11 TL
2.693,38 TL
619,23 TL
142,63 TL
46,00 TL
1.256,24 TL
42,52 TL
67,64 TL
889,03 TL
204,48 TL
5.334,19 TL
1.084,17 TL
3.872,94 TL
238,75 TL
2.500,01 TL
566,67 TL
127,08 TL
5.770,86 TL
47.687,74 TL
1.329,17 TL
10.491,72 TL
709,59 TL
48.437,75 TL
10.916,72 TL
2.395,85 TL
13.000,07 TL
2.982,10 TL
661,67 TL
32,86 TL
933,48 TL
207,18 TL
4.164,92 TL
1.316,15 TL
277,15 TL
58,37 TL
24,74 TL
3.865,36 TL
889,03 TL
204,48 TL
65,71 TL
127,56 TL
869,71 TL
47.543,88 TL
47,54 TL
10.006,25 TL
2.294,86 TL
483,17 TL