Σύμφωνα με τον ορισμό του Παραρτήματος 1 του Κανονισμού του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της 30.06.2013 και με αριθμό 28693:
" Τροποποιημένα άμυλα: Ουσίες που λαμβάνονται με την υποβολή βρώσιμων αμύλων σε μία ή περισσότερες χημικές επεξεργασίες, οι οποίες μπορεί να έχουν υποβληθεί σε φυσική ή ενζυματική επεξεργασία και σε όξινη ή αλκαλική αραίωση ή λεύκανση."
3.284,17 TL
944,23 TL
213,47 TL
5.353,32 TL
1.224,05 TL
3.187,93 TL
717,59 TL
13.847,05 TL
13.383,29 TL