Σύμφωνα με τον ορισμό του Παραρτήματος 1 του Κανονισμού του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της 30.06.2013 και με αριθμό 28693:
" Risers: Ουσίες ή μείγματα ουσιών που αυξάνουν τον όγκο της ζύμης/ζύμης αυγών δημιουργώντας αέριο."
1.716,09 TL
62.381,29 TL
394,40 TL
90,32 TL
121,21 TL
599,29 TL
2.727,13 TL
11.884,88 TL
3.975,54 TL
6.585,50 TL
1.514,40 TL
1.820,10 TL
407,39 TL
7.912,03 TL