كتب علوم الغذاء

الأطعمة المتخصصة

الأطعمة المتخصصة

838,07 TL

التقييم الحسي في الأطعمة

التقييم الحسي في الأطعمة

838,07 TL

كتاب تكنولوجيا الغذاء

كتاب تكنولوجيا الغذاء

838,07 TL

علم الغذاء والتكنولوجيا

علم الغذاء والتكنولوجيا

1.006,24 TL

كتاب ضمان جودة الغذاء

كتاب ضمان جودة الغذاء

1.006,24 TL

كتاب الغذاء الشامل

كتاب الغذاء الشامل

1.255,70 TL

دليل المدرب الصحي الغذائي

دليل المدرب الصحي الغذائي

838,07 TL

كتاب النظافة الغذائية والصرف الصحي

كتاب النظافة الغذائية والصرف الصحي

546,79 TL

كتاب المضافات الغذائية

كتاب المضافات الغذائية

1.255,70 TL

كتاب الكيمياء الحيوية الغذائية

كتاب الكيمياء الحيوية الغذائية

1.006,24 TL

حركية التفاعل والتخمير في هندسة الأغذية- Yekta Göksungur

حركية التفاعل والتخمير في هندسة الأغذية- Yekta Göksungur

669,90 TL

طرق تحليل المواد المضافة والمخلفات الغذائية

طرق تحليل المواد المضافة والمخلفات الغذائية

588,61 TL

نكهات التراث من الجانب الآخر من الماء

نكهات التراث من الجانب الآخر من الماء

1.006,24 TL

الأطعمة المضادة للأكسدة الوظيفية: براعم البذور الصالحة للأكل

الأطعمة المضادة للأكسدة الوظيفية: براعم البذور الصالحة للأكل

756,79 TL

التغذية الوظيفية

التغذية الوظيفية

1.255,70 TL

الأطعمة والتغذية في الوقاية من السرطان

الأطعمة والتغذية في الوقاية من السرطان

1.255,70 TL

النباتات والصحة - العلاج بالنباتات

النباتات والصحة - العلاج بالنباتات

1.171,62 TL