Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Kitabı
455,30 TL
علامة تجارية
الكود الذكي
701.082.10
السعر
455,30 TL + KDV
نقل
446,20 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم الكتاب: النظافة الغذائية والصرف الصحي
المؤلف: البروفيسور دكتور. سمرا كياردي
الناشر: النشر الأكاديمي
الصفحة: 280
تاريخ النشر: 2009
تفاصيل المنتج:
محتوى الكتاب؛
الجزء الأول: صناعة الأغذية والصرف الصحي
الجزء الثاني: العلاقة بين الكائنات الحية الدقيقة والصرف الصحي
الجزء الثالث: عوامل التنظيف والتنظيف
الجزء الرابع: التطهير والمطهرات
الجزء الخامس: إجراءات التنظيف والتطهير
الجزء السادس: معدات وأنظمة الصرف الصحي
الفصل السابع: النقاط التي يجب مراعاتها في ممارسات الصرف الصحي
الفصل الثامن: نظافة الموظفين في شركات الأغذية
الفصل التاسع: التخلص من مواد النفايات
الفصل العاشر: مكافحة الآفات
الفصل الحادي عشر: تطوير برنامج ضمان الجودة والصرف الصحي
الفصل 12: نظافة المياه
الفصل 13: نظافة الهواء
الفصل 14: الإدارة والصرف الصحي
كن أول من يراجع هذا المنتج!