طبق تعریف ضمیمه 1 مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد مواد افزودنی غذایی که در روزنامه رسمی مورخ 30.06.2013 و به شماره 28693 منتشر شده است:
اسیدها: موادی که باعث افزایش اسیدیته و/یا ایجاد طعم ترش در غذا می شوند.
تنظیم کننده اسید: موادی که اسیدیته یا قلیایی بودن غذاها را تغییر می دهند یا کنترل می کنند.
لطفا از کادر جستجوی سریع بالا برای این محصول استفاده کنید.
این محصول اخیرا به دسته دیگری منتقل شده است.
این محصول اخیرا به دسته دیگری منتقل شده است.