طبق تعریف ضمیمه 1 مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد مواد افزودنی غذایی که در روزنامه رسمی مورخ 30.06.2013 و به شماره 28693 منتشر شده است:
نشاستههای اصلاحشده: موادی که از قرار دادن نشاستههای خوراکی در معرض یک یا چند تیمار شیمیایی به دست میآیند که ممکن است تحت تیمار فیزیکی یا آنزیمی و رقیقسازی یا سفید کردن اسیدی یا قلیایی قرار گرفته باشند.
3.240,54 TL
931,69 TL
210,64 TL
1.189,08 TL
7.300,12 TL
1.620,86 TL
3.564,70 TL
3.145,58 TL
708,05 TL
13.663,09 TL
