وفقًا للتعريف الوارد في الملحق 1 من لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية المنشور في الجريدة الرسمية بتاريخ 30.06.2013 ورقم 28693:
" الأحماض: مواد تزيد الحموضة و / أو تسبب طعمًا حامضًا في الطعام.
منظمات الحموضة: المواد التي تعدل أو تتحكم في حموضة الأطعمة أو قلويتها ".
1.400,63 TL
899,52 TL
4.051,36 TL
408,07 TL
1.821,35 TL
8.278,87 TL
39.104,46 TL
8.983,46 TL
304,15 TL
2.025,68 TL
6.315,43 TL
1.324,62 TL
278,90 TL
5.538,84 TL
1.252,92 TL
282,67 TL
56,03 TL
81,49 TL
240,40 TL
1.142,91 TL
5.429,33 TL
2.927,05 TL
616,28 TL
43,80 TL
129,37 TL
3.947,22 TL
908,11 TL
208,82 TL
65,19 TL
3.289,18 TL
756,85 TL
174,19 TL
54,50 TL
948,86 TL
4.660,26 TL
58,57 TL
210,86 TL
4.023,62 TL
86,58 TL
1.107,26 TL
250,08 TL
4.813,06 TL
1.400,63 TL
74,36 TL
488,95 TL
9.748,35 TL
2.203,31 TL
83,02 TL
323,42 TL
3.466,56 TL
8.496,71 TL
1.417,98 TL
729,83 TL
153,66 TL
298,57 TL
1.196,90 TL