על פי ההגדרה בנספח 1 לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון שפורסמה בעיתון הרשמי מיום 30.06.2013 ומספרה 28693:
" מכשירי אדים: חומרים המונעים ממוצרי מזון להתייבש בסביבה של לחות נמוכה או המקלים על פירוק מזון אבקת בסביבות נוזליות."
69.664,32 TL
22,06 TL
37,93 TL
2.244,74 TL
516,68 TL
114,95 TL
17.416,08 TL
3.502,57 TL
770,56 TL
169,52 TL
29,03 TL
2.128,63 TL
489,59 TL
110,69 TL
27,87 TL