Balık ve Su Ürünleri

Tito

Çeşitli Markalar

پودر سویا لسیتین E322 1 کیلوگرم

2.138,53 TL

Asetik Asit %80lik E260 60 kg

یک نقل قول دریافت کنید

Potasyum Sorbat E202 900 kg

194.361,30 TL

پتاسیم سوربات E202 100 گرم

68,86 TL

پتاسیم سوربات E202 5 کیلوگرم

1.552,11 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 25 لیتری 50%

7.114,73 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 5 لیتری 50%

1.593,21 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 1 لیتری 50%

365,95 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 25 لیتری 30%

5.930,80 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 5 لیتری 30%

1.328,32 TL

سوربات پتاسیم مایع E202 1 لیتری 30%

305,42 TL

پتاسیم سوربات E202 20 کیلوگرم

5.397,69 TL

بنزوات سدیم مایع E211 25 لیتری 33%

2.859,89 TL

بنزوات سدیم مایع E211 5 لیتری 33%

658,05 TL

بنزوات سدیم مایع E211 1 لیتر 33%

149,94 TL

بنزوات سدیم مایع E211 20 % 25 کیلوگرم

2.054,68 TL

بنزوات سدیم مایع E211 20% 5 کیلوگرم

472,02 TL

بنزوات سدیم مایع E211 20% 1 کیلوگرم

106,62 TL

بنزوات سدیم E211 5 کیلوگرم

1.221,70 TL

بنزوات سدیم E211 100 گرم

69,41 TL

بنزوات سدیم E211 1 کیلوگرم

271,00 TL

بنزوات سدیم ممتاز E211 25 کیلوگرم

8.089,07 TL

بنزوات سدیم E211 25 کیلوگرم

5.314,39 TL

میکرو کپسوله شده سوربیک اسید E200 25 کیلوگرم

20.339,34 TL

میکرو کپسوله شده سوربیک اسید E200 5 کیلوگرم

4.678,13 TL

میکرو کپسوله شده سوربیک اسید E200 1 کیلوگرم

1.029,34 TL

اسید سوربیک مایع E200 1% 25 لیتر

2.674,41 TL

اسید سوربیک مایع E200 1% 5 لیتر

563,09 TL

اسید سوربیک مایع E200 1% 1 لیتر

118,28 TL

اسید سوربیک مایع E200 1% 250 میلی لیتر

39,98 TL

اسید سوربیک E200 100 گرم

105,51 TL

اسید سوربیک E200 25 کیلوگرم

10.495,51 TL

اسید سوربیک E200 5 کیلوگرم

2.413,97 TL

اسید سوربیک E200 1 کیلوگرم

554,76 TL

مونوپروپیلن گلیکول Mpg E1520 25 لیتر

9.120,35 TL

مونوپروپیلن گلیکول Mpg E1520 5 لیتر

2.006,48 TL

مونوپروپیلن گلیکول Mpg E1520 1 لیتر

440,87 TL

Gliserol Monostearat GMS E471 100 g

69,41 TL

گلیسرول مونوستئارات GMS E471 1 کیلوگرم

317,09 TL

گلیسرول مونوستئارات GMS E471 5 کیلوگرم

1.379,41 TL

گلیسرول مونوستئارات GMS E471 25 کیلوگرم

5.997,43 TL

پودر سویا لسیتین E322 5 کیلوگرم

9.547,58 TL

پودر سویا لسیتین E322 20 کیلوگرم

33.208,02 TL

پودر سویا لسیتین E322 100 گرم

331,52 TL

32338 Mükerrer sayılı, 13.10.2023 tarihli Resmî Gazete'de yer alan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek 2 Bölüm D'ye göre, ilgili gıda kategorileri:

09. BALIK VE SU ÜRÜNLERİ
Bu kategori, yumuşakçalar, kabuklular ve ekinodermler/derisidikenliler dahil balık ve su ürünlerini kapsar.

09.1 İşlenmemiş balık ve su ürünleri
Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği’nde tanımlanan işlenmemiş ürünleri kapsar. Ürünler, temizlenmiş, iç organsız, başsız, fileto kesilmiş,
soyulmuş, parçalara kesilmiş vb. olabilir. Ürünler; soğutulmuş, dondurulmuş ve derin dondurulmuş olabilir.

09.1.1 İşlenmemiş balık
Bu kategori, balık gruplarını kapsar. Bu ürünler, dekompozisyon/parçalanma/bozunma ve bozulmayı önlemek amacıyla deniz, göl veya diğer su kaynaklarında yakalandığında/yakalanmasının akabinde soğutma, buzda depolama veya dondurulması hariç; işlenmemiştir.

09.1.2 İşlenmemiş yumuşakçalar ve kabuklular
Bu kategori, yumuşakçalar ve kabuklular grubunu kapsar. Bu ürünler, dekompozisyon ve bozulmayı önlemek amacıyla deniz, göl veya diğer su kaynaklarında yakalandığında soğutma, buzda depolama veya dondurulması hariç; işlenmemiştir.

09.2 İşlenmiş balık ve işlenmiş su ürünleri, yumuşakçalar ve kabuklular dâhil
Bu kategori, yumuşakçalar ve kabuklular dahil tütsülenmiş, fermente edilmiş, kurutulmuş, ısıl işlem görmüş ve/veya tuzlanmış balık ve su ürünlerini kapsar. Bu ürünler, sıvı içerisinde veya sıvı içerisinde olmaksızın teneke kaplarda konserve bulunabilir; veya vakum veya modifiye atmosfer altında paketlenebilir. Bu kategori ayrıca, surimi ve, balık proteinlerinden elde edilen ve çeşitli şekillerde işlenen benzeri ürünlerin yanı sıra balık dolmaları/dolguları, balık ezmeleri ve kabuklu ezmelerini de kapsar. Ayrıca pişirilmiş veya tütsülenmiş balık yumurtası ürünleri de dahildir. Ürünler

işleme sonrası dondurulabilir.

Yarı korunmuş balık ve su ürünleri: sınırlı raf ömrüne sahip ve soğutma deposu gerektiren (<10 °C); marine etme/marinasyon, dekapaj (gıdanın tuz ve/veya asit (genellikle sirke) içerisinde fermente edilerek hazırlanan gıda koruma yöntemi) ve kısmi pişirme gibi metotlarla işlenen ürünler.

Tamamen korunmuş balık ve su ürünleri: pastörize edilerek veya buğulama ile üretilen ve sterilliği sağlamak için vakumla kapatılmış hava sızdırmaz konteynerler içinde paketlenen uzun raf ömürlü ürünler. Ürünler, kendi suları veya eklenen yağ ve sos içerisinde paketlenebilir.

09.3 Balık yumurtası
Balık yumurtası yıkanır, tuzlanır ve saydamlaşana kadar olgunlaşmasına izin verilir. Balık yumurtası daha sonra, cam veya diğer uygun kaplar içerisinde paketlenir. Havyar terimi, sadece mersin balığı türlerinin(örneğin beluga balığı) yumurtasını kastetmektedir. Havyar ikameleri tuzlanan, baharatlanan, boyanan ve bir koruyucu ile işlenebilen çeşitli deniz ve taze su balık (örneğin deniz tavşanı, morina balığı ve ringa balığı) yumurtalarından yapılır. Bazen, balık yumurtası pastörize edilebilir. Pişirilmiş veya tütsülenmiş balık yumurtası ürünleri ve balık yumurtası ezmesi kategori 09.2 kapsamında, taze balık yumurtası ise kategori 09.1’de bulunabilir.