Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200 5 kg
4.254,80 TL
دسته بندی
Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
, Mikroenkapsüle Sorbik Asit E200
نام تجاری
کد هوشمند
111.236.65
منتقل کردن
4.169,70 TL
(٪ (Arg0) کمک هزینه انتقال)
* با شروع اقساط از 4.254,80 TL!!
نام افزودنی غذایی:
اسید سوربیک
لیست اجزاء:
اسید سوربیک
کد E:
E200
مقدار خالص:
5 کیلوگرم
ساختار فیزیکی:
ضخیم
شماره لات:
برای قابلیت ردیابی گذشته نگر، تعداد زیادی از تمام مواد خام و مواد بسته بندی ثبت می شود.
شماره لات محصول بر روی بسته بندی محصول درج شده است.
کلاس عملکردی افزودنی های غذایی:
اسیدها و تنظیم کننده های اسیدیته
نگهبانان
غذاهایی که می توان به آنها افزودنی های غذایی اضافه کرد:
در محصولات نهایی مجاز، با در نظر گرفتن محدودیت های مربوطه، مطابق با مقررات مندرج در مقررات افزودنی های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه و اطلاعیه های عمودی استفاده می شود.
در مواقعی که در مقررات و اطلاعیه ها نمی توان به اطلاعات لازم دسترسی پیدا کرد، می توان با نهادهای نظارتی کشور مربوطه مشورت کرد.
شرایط ویژه نگهداری/استفاده:
محکم بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.
نام تجاری و آدرس متصدی تجارت مواد غذایی:
کیمیا تیک هوشمند. و دن Ltd. Ltd.
سایت صنعتی Ege Balatçık Mah. خیابان 8901/3 تولید شده در امکانات No:3/3AO Çiğli/Izmir.
شماره ثبت کسب و کار تولید کننده:
TR-35-K-047442
اصل و نسب:
Türkiye (منشا ماده اصلی غذا با منشاء محصول نهایی متفاوت است.)
دستورالعمل استفاده:
مطابق با مقررات افزودنی های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه، در بیانیه های عمودی در مورد محصول نهایی تولید شده یا برنامه ریزی شده برای تولید؛ باید با در نظر گرفتن غذاهایی که می توان به آن اضافه کرد، شرایط استفاده، حداکثر مقادیر و محدودیت ها از آن استفاده کرد.
در صورت برنامه ریزی برای استفاده در کشورهایی غیر از ترکیه، باید مقررات قانونی کشور مربوطه در نظر گرفته شود.
عملکرد محصول ممکن است بسته به شرایط تولید، ساختار و عملکرد ماشین آلات و تجهیزات، متغیرهای فصلی و سایر مواد خام متفاوت باشد.
قبل از تعیین مناسب‌ترین مقدار مصرف، آزمایش‌ها باید با حداقل مقادیر با در نظر گرفتن محدودیت‌های مشخص‌شده در مقررات افزودنی‌های غذایی کدکس مواد غذایی ترکیه انجام شود.
حوزه استفاده/هدف فروش:
برای استفاده در مواد غذایی.
اطلاعات فنی:
سوربیک اسید میکرو کپسوله شده یک اسید سوربیک (E200) است که در روغن پالم هیدروژنه ریزپوشانی شده است. نقطه ذوب: 58-62 درجه سانتی گراد (136.4-143.6 درجه فارنهایت). , رهاسازی در مواقعی که لازم است خواص و پایداری آن بررسی شود توصیه می شود. به طور گسترده ای در صنایع نانوایی و شیرینی استفاده می شود. مزایای استفاده: - از نان در برابر کپک محافظت می کند. - درصد مخمر مورد نیاز برای رسیدن به حجم مورد نظر را کاهش می دهد و موجب صرفه جویی می شود. - از تداخل اسید سوربیک با مخمرها در فرآیندهای ورز دادن و تخمیر جلوگیری می کند. این امر زمان تخمیر را کوتاه می کند و مصرف مواد نگهدارنده را به حداقل می رساند. - ماندگاری محصولات پخته شده را در مقایسه با استفاده از همان مقدار اسید سوربیک بدون کپسول افزایش می دهد. - حجم خمیر و شیرینی را نسبت به استفاده از اسید سوربیک غیر کپسوله شده افزایش می دهد. - از تشکیل مواد نگهدارنده در مخلوط های پودری جلوگیری می کند.
را برای اولین بار به این محصول!