Съгласно дефиницията в Приложение 1 на Разпоредбата на Турския хранителен кодекс относно хранителните добавки, публикувана в Официален вестник от 30.06.2013 г. и номерирана 28693:
„Оцветители: вещества, които придават или възстановяват цвета на храните, съдържащи естествени компоненти на храни и природни ресурси, които обикновено не се консумират като храна и обикновено не се използват като характерен компонент на храната, както и;
Препарати, образувани чрез селективна екстракция на пигменти без други хранителни или ароматни компоненти, получени чрез физическа и/или химическа екстракция от хранителни продукти и други годни за консумация естествени източници.
139.049,78 TL
32.000,50 TL
15.238,33 TL
1.485,74 TL
22.958,64 TL
5.280,78 TL
1.193,61 TL