30.06.2013 tarihli 28693 nolu Resmi Gazete'de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek1'inde yer alan tanımlamaya göre:
"Kabartıcılar: Gaz oluşturarak, hamurun/yumurtalı soslu hamurun hacmini arttıran madde veya madde karışımları."
1.345,83 TL
309,79 TL
69,49 TL
471,70 TL
2.086,93 TL
9.073,86 TL
1.602,08 TL
7.610,15 TL
3.571,22 TL
3.375,68 TL
8.273,96 TL
1.380,80 TL
1.150,07 TL
264,76 TL
4.942,88 TL