Σύμφωνα με τον ορισμό του Παραρτήματος 1 του Κανονισμού του Τουρκικού Κώδικα Τροφίμων για τα Πρόσθετα Τροφίμων που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της 30.06.2013 και με αριθμό 28693:
" Risers: Ουσίες ή μείγματα ουσιών που αυξάνουν τον όγκο της ζύμης/ζύμης αυγών δημιουργώντας αέριο."
1.541,26 TL
354,22 TL
81,12 TL
104,42 TL
522,11 TL
2.309,93 TL
10.043,46 TL
3.736,40 TL
6.189,36 TL
1.423,30 TL
1.916,30 TL
421,48 TL
8.258,80 TL