وفقًا للتعريف الوارد في الملحق 1 من لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية المنشور في الجريدة الرسمية بتاريخ 30.06.2013 ورقم 28693:
" المواد الصلبة: المواد التي تصنع أو تحافظ على قوام الفاكهة والخضروات ، أو التي تتفاعل مع عوامل التبلور لتحفيز أو تقوية تكوين الهلام."
121,97 TL
954,85 TL
221,77 TL
73,92 TL
43,43 TL
555,04 TL
2.457,97 TL
1.044,78 TL
271,64 TL
78,36 TL
1.723,89 TL
381,34 TL
60,07 TL
7.731,37 TL
239.882,86 TL
2.186,30 TL
502,68 TL
116,43 TL
8.624,45 TL
1.983,62 TL
456,48 TL
81,32 TL
1.974,63 TL