30.06.2013 tarihli 28693 nolu Resmi Gazete'de yayınlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Ek1'inde yer alan tanımlamaya göre:
"Tatlandırıcılar: Sofralık tatlandırıcılarda veya gıdalarda tatlı tat vermek amacıyla kullanılan maddeler."
59.981,51 TL
13.841,89 TL
89.972,27 TL
20.762,83 TL