طبق تعریف ضمیمه 1 مقررات کدکس مواد غذایی ترکیه در مورد مواد افزودنی غذایی که در روزنامه رسمی مورخ 30.06.2013 و به شماره 28693 منتشر شده است:
نمک های امولسیون کننده: موادی که پروتئین ها را در پنیر پراکنده می کنند و توزیع همگن چربی و سایر اجزا را فراهم می کنند.
9.552,13 TL
9.559,74 TL
9.552,13 TL
9.552,13 TL
9.552,13 TL
228.196,19 TL
2.134,85 TL
491,02 TL
116,91 TL
4.987,92 TL
1.050,14 TL
221,11 TL
737,03 TL
177,90 TL
394,98 TL
1.794,39 TL
7.940,57 TL
3.113,32 TL
228.196,19 TL
2.079,79 TL
478,19 TL
110,76 TL
8.204,28 TL
1.886,98 TL
434,24 TL
77,35 TL
4.682,30 TL
1.078,28 TL
244,96 TL
87,90 TL
125.853,66 TL
48,29 TL