Согласно определению в Приложении 1 к Положению о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса, опубликованному в Официальном вестнике от 30.06.2013 г. под номером 28693:
«Красители: вещества, придающие или восстанавливающие цвет пищевых продуктов, содержащие натуральные компоненты пищевых продуктов и природные ресурсы, которые обычно не потребляются в пищу и обычно не используются в качестве характерного компонента пищевых продуктов, а также;
Препараты, полученные путем селективной экстракции пигментов без других питательных или ароматических компонентов, полученные путем физической и/или химической экстракции из пищевых продуктов и других пищевых природных источников.
157.341,65 TL
36.210,13 TL
17.242,92 TL
1.681,18 TL
25.961,73 TL
5.971,53 TL
1.349,74 TL
