Согласно определению в Приложении 1 к Положению о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса, опубликованному в Официальном вестнике от 30.06.2013 г. под номером 28693:
«Красители: вещества, придающие или восстанавливающие цвет пищевых продуктов, содержащие натуральные компоненты пищевых продуктов и природные ресурсы, которые обычно не потребляются в пищу и обычно не используются в качестве характерного компонента пищевых продуктов, а также;
Препараты, полученные путем селективной экстракции пигментов без других питательных или ароматических компонентов, полученные путем физической и/или химической экстракции из пищевых продуктов и других пищевых природных источников.
146.217,65 TL
33.650,09 TL
16.023,85 TL
1.562,33 TL
24.014,59 TL
5.523,66 TL
1.248,51 TL
