על פי ההגדרה בנספח 1 לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון שפורסמה בעיתון הרשמי מיום 30.06.2013 ומספרה 28693:
" סוכנים נגד קצף: חומרים המפחיתים או מונעים הקצף."
22.995,26 TL
5.200,64 TL
98,39 TL
1.155,39 TL