De acuerdo con la definición en el Anexo 1 del Reglamento del Codex Alimentario de Turquía sobre aditivos alimentarios publicado en el Boletín Oficial de fecha 30.06.2013 y número 28693:
"Emulsionantes: Sustancias que permiten que dos o más fases inmiscibles, como el aceite y el agua, formen una mezcla homogénea o aseguren la continuidad de la mezcla homogénea formada en un alimento".
27.935,21 TL
108.748,96 TL
192.467,02 TL
229.433,08 TL
210.288,04 TL
126.535,82 TL