وفقًا للتعريف الوارد في الملحق 1 من لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية المنشور في الجريدة الرسمية بتاريخ 30.06.2013 ورقم 28693:
"الملونات: المواد التي تعطي أو تعيد اللون إلى الأطعمة ، بما في ذلك المكونات الطبيعية للأغذية والموارد الطبيعية التي لا تُستهلك بشكل عام كغذاء ولا تُستخدم عمومًا كمكوِّن مميز للغذاء ، وكذلك ؛
المستحضرات التي تتكون من الاستخلاص الانتقائي للأصباغ بدون مكونات مغذية أو عطرية أخرى يتم الحصول عليها عن طريق الاستخلاص الفيزيائي و / أو الكيميائي من المواد الغذائية وغيرها من المصادر الطبيعية الصالحة للأكل.
229,58 TL
146.497,53 TL
33.714,50 TL
16.054,52 TL
1.565,32 TL
67.610,12 TL
15.550,33 TL
24.383,46 TL
5.608,51 TL
1.267,69 TL
