وفقًا للتعريف الوارد في الملحق 1 من لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية المنشور في الجريدة الرسمية بتاريخ 30.06.2013 ورقم 28693:
"المستحلبات: مواد تمكن مرحلتين أو أكثر من الطور غير القابل للامتزاج ، مثل الزيت والماء ، لتكوين خليط متجانس أو استمرارية الخليط المتجانس المتكون في مادة غذائية".
73.748,26 TL
314.172,25 TL
278.711,41 TL
260.295,05 TL
245.956,86 TL
143.556,67 TL