על פי ההגדרה בנספח 1 לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון שפורסמה בעיתון הרשמי מיום 30.06.2013 ומספרה 28693:
"חומרי צבע: חומרים הנותנים או מחזירים צבע למזון, המכילים רכיבים טבעיים של מזון ומשאבים טבעיים שאינם נצרכים בדרך כלל כמזון ואינם משמשים בדרך כלל כמרכיב אופייני למזון, וכן;
תכשירים הנוצרים על ידי מיצוי סלקטיבי של פיגמנטים ללא רכיבים תזונתיים או ארומטיים אחרים המתקבלים על ידי מיצוי פיזיקלי ו/או כימי ממזונות וממקורות טבעיים אכילים אחרים.
224,19 TL
200,61 TL
127,56 TL
344,02 TL
289,52 TL
302,27 TL
302,27 TL
289,52 TL
344,02 TL
200,61 TL
224,19 TL
678,37 TL
153,07 TL
678,37 TL
153,07 TL
201,00 TL
773,07 TL
201,00 TL
57,98 TL
7.344,18 TL
4.667,42 TL
997,26 TL
150,75 TL
1.055,24 TL
11.076,45 TL
2.501,75 TL
565,28 TL
533,22 TL
119,40 TL
1.886,94 TL
14.583,41 TL
3.354,18 TL
8.890,32 TL
1.111,29 TL
138,51 TL
11.170,88 TL
1.236,91 TL
1.227,25 TL