Sodyum Stearoil Laktilat SSL E481 5 kg
1.804,97 TL
فئة
علامة تجارية
الكود الذكي
111.302.43
السعر
1.504,14 TL + KDV
نقل
1.768,87 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم المضافات الغذائية:
تيتو مسحوق الصوديوم ستيرويل لاكتيلات SSL E481
قائمة المكونات:
صوديوم ستيارويل لاكتيلات
كود ه:
E481
كود ه:
E481
المبلغ الصافي:
5 كجم
الهيكل المادي:
تراب
عدد الكثير:
من أجل التتبع بأثر رجعي، يتم تسجيل أرقام الدفعات لجميع المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف.
رقم الدفعة للمنتج موجود على عبوة المنتج.
الفئة الوظيفية للمضافات الغذائية:
المستحلبات
اسم المصدر الذي يتم الحصول منه على المادة المضافة الغذائية :
نخل
الأطعمة التي يمكن إضافة المضافات الغذائية إليها:
يتم استخدامه في المنتجات النهائية المسموح بها، مع مراعاة القيود ذات الصلة، وفقًا للوائح الواردة في لائحة المواد المضافة إلى الأغذية في دستور الأغذية التركي والبيانات الرأسية.
عندما لا يمكن الوصول إلى المعلومات الضرورية في اللوائح والبيانات، يمكن استشارة الهيئات التنظيمية في البلد المعني.
شروط التخزين/الاستخدام الخاصة:
يُحفظ مغلقًا بإحكام في مكان جاف وبارد.
الاسم التجاري والعنوان لمشغل الأعمال الغذائية:
الذكية كيميا تيك. ودان. المحدودة. المحدودة.
موقع إيجي الصناعي Balatçık Mah. 8901/3 ش. تم إنتاجه في مرافق رقم: 3/3AO CIğli/إزمير.
رقم التسجيل التجاري للمنتج:
TR-35-K-047442
أصل:
تركيا (أصل المكون الرئيسي للطعام يختلف عن أصل المنتج النهائي.)
تعليمات الاستخدام:
وفقًا للائحة المواد المضافة للأغذية الصادرة عن دستور الأغذية التركي، في البلاغات الرأسية المتعلقة بالمنتج النهائي الذي تم إنتاجه أو المخطط إنتاجه؛ ويجب استخدامه مع مراعاة الأطعمة التي يمكن إضافتها إليها وشروط الاستخدام والحد الأقصى للكميات والقيود.
إذا كان الاستخدام مخططًا له في دول أخرى غير تركيا، فيجب أخذ اللوائح القانونية للبلد المعني بعين الاعتبار.
قد يختلف أداء المنتج اعتمادًا على ظروف الإنتاج وهيكل وأداء الآلات والمعدات والمتغيرات الموسمية والمواد الخام الأخرى.
قبل تحديد الكمية الأنسب للاستخدام، يجب إجراء التجارب بالكميات الدنيا، مع مراعاة القيود المحددة في لائحة المواد المضافة إلى الأغذية في دستور الأغذية التركي.
مجال الاستخدام/الغرض من البيع:
للاستخدام في الغذاء.
معلومات تقنية:
التطبيقات:
- الإضافة إلى دقيق القمح كمحسن للجلوتين
- عامل تعقيد النشا ومكيف العجين في منتجات المخابز
- يحسن قابلية التشغيل وتحمل العجين في منتجات المخابز
- عامل مشتت في الكريمة الخالية من الألبان
- مثبت في أنظمة الرغوة: الصلصات والكريمات والمثلجات الخالية من الألبان
- يستخدم كمستحلب في مستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية
معدل الاستخدام:
دقيق القمح: حتى 2%
منتجات المخابز (الخبز والكعك): 0.2%-0.5% من وزن الدقيق
الكعك: 0.3-0.4% من وزن الدقيق
البسكويت: 0.1-0.4% من وزن الدقيق
العجين المجمد: 0.1-0.4% من وزن الدقيق
الطبقة المخفوقة الخالية من الألبان: 0.3%-0.5% على أساس وزن الدفعة
مبيض القهوة الخالية من الألبان: 0.5-1.0% من إجمالي الخليط
التطبيقات:
- الإضافة إلى دقيق القمح كمحسن للجلوتين
- عامل تعقيد النشا ومكيف العجين في منتجات المخابز
- يحسن قابلية التشغيل وتحمل العجين في منتجات المخابز
- عامل مشتت في الكريمة الخالية من الألبان
- مثبت في أنظمة الرغوة: الصلصات والكريمات والمثلجات الخالية من الألبان
- يستخدم كمستحلب في مستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية
معدل الاستخدام:
دقيق القمح: حتى 2%
منتجات المخابز (الخبز والكعك): 0.2%-0.5% من وزن الدقيق
الكعك: 0.3-0.4% من وزن الدقيق
البسكويت: 0.1-0.4% من وزن الدقيق
العجين المجمد: 0.1-0.4% من وزن الدقيق
الطبقة المخفوقة الخالية من الألبان: 0.3%-0.5% على أساس وزن الدفعة
مبيض القهوة الخالية من الألبان: 0.5-1.0% من إجمالي الخليط
كن أول من يراجع هذا المنتج!