Пищевой краситель премиум-класса «Свекольный красный», порошковый, водорастворимый, E162, 25 кг
32.922,85 TL
категория
марка
Умный код
111.226.85
перевод
32.264,39 TL
(% 2,00 скидка на перевод)
* С рассрочкой от 32.922,85 TL!!
Название пищевой добавки:
Премиум-свекольный красный пищевой краситель, водорастворимый порошок
Список компонентов:
Свекольный красный
Код Е:
E162 (Свекла красная)
Чистая сумма:
25 кг
Физическая структура:
Пыль
Разрешение:
Он растворим в воде.
Большое число:
Для ретроспективной прослеживаемости регистрируются номера партий всего сырья и упаковочных материалов.
Номер партии продукта указан на упаковке продукта.
Функциональный класс пищевой добавки:
Красители
Продукты, в которые можно добавлять пищевые добавки:
Он используется в разрешенных готовых продуктах с учетом соответствующих ограничений в соответствии с положениями Положения о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса и вертикальными коммюнике.
Если необходимую информацию невозможно найти в нормативных актах и коммюнике, можно проконсультироваться с регулирующими органами соответствующей страны.
Особые условия хранения/использования:
Хранить плотно закрытым в сухом и прохладном месте.
Защищать от света.
Коммерческое название и адрес оператора продовольственного бизнеса:
Умная Кимья Тик. и Дэн. ООО ООО
Промышленная площадка Эге Balatçık Mah. 8901/3 ул. Произведено на заводе №3/3AO Чигли/Измир.
Регистрационный номер производителя:
ТР-35-К-047442
Источник:
Türkiye (Происхождение основного ингредиента пищи отличается от происхождения конечного продукта.)
Инструкции по использованию:
В соответствии с Положением о пищевых добавках Кодекса пищевых продуктов Турции, в вертикальных коммюнике относительно произведенной или планируемой к производству готовой продукции; Его следует использовать с учетом продуктов, в которые его можно добавлять, условий употребления, максимальных количеств и ограничений.
Если использование планируется в других странах, кроме Турции, следует принять во внимание правовые нормы соответствующей страны.
Характеристики продукта могут варьироваться в зависимости от условий производства, структуры и производительности машин и оборудования, сезонных переменных и другого сырья.
Прежде чем определить наиболее подходящее количество использования, следует провести эксперименты с минимальными количествами, принимая во внимание ограничения, указанные в Постановлении о пищевых добавках Турецкого пищевого кодекса.
Область использования/цель продажи:
Для употребления в пищу.
Техническая информация:
Пищевая отрасль: Напитки, десерты, кондитерские изделия, мороженое, хлебобулочные изделия, торты, готовые продукты.
Косметическая промышленность: шампуни, пены для ванн, гели для душа, жидкое мыло, духи на спиртовой основе, зубные пасты, жидкости для полоскания рта.
Производство моющих средств: Универсальные чистящие средства, средства для мытья посуды.
Серия пищевых красителей и красителей Tito используется для придания привлекательного цвета продуктам питания и напиткам.
Свекольный красный, обозначенный кодом E162, получают из свеклы, которую мы едим на наших столах. Эта свекла на латыни называется Beta vulgaris Ruba.
После очистки свеклы, выделения сока ее концентрируют и используют в качестве красителя.
Корень свеклы красный содержит два пигмента: бетанин (7595%) и вульгаксантин (525%).
Этот водорастворимый натуральный краситель придает продуктам интенсивный красный цвет. Оттенок красного в жидкостях варьируется в зависимости от pH. Если pH находится в пределах от 4 до 5, он дает светло-голубовато-красный цвет, приближающийся к синему при более высоких pH и становящийся желтовато-коричневым при более низких pH. Свекольный красный корень дает наилучшие результаты при pH от 4 до 7.
Корень свеклы красный очень чувствителен к теплу. Температура, время термообработки, свет, pH и активность воды готового продукта вызывают потерю цвета.
Бетанин также устойчив к окислению, поэтому для замедления окисления используют аскорбиновую кислоту.
Свекольный корень красный, продаваемый в порошкообразной и жидкой форме, используется для окраски множества различных продуктов питания: от светло-красных до голубовато-красных тонов.
Аптечные таблетки и сиропы, джемы, желе, мармелады, фруктовые полуфабрикаты, ароматизированное молоко, фруктовые йогурты, колбасы, салями, паштеты, напитки, материалы для отделки и покрытия, хлебобулочные изделия, мороженое, пищевой лед, соусы, приправы, снеки
| Количество | : | 25 kg |
| Fiziksel Formu | : | Toz |
| Çözünürlük | : | Suda Çözünür |
Будь первым кто прокомментирует этот товар!
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ
