על פי ההגדרה בנספח 1 לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון שפורסמה בעיתון הרשמי מיום 30.06.2013 ומספרה 28693:
" ממתיקים: חומרים המשמשים בממתיקים לשולחן או להענקת טעם מתוק למזונות."
323,19 TL
704,10 TL
909,56 TL
577,13 TL