Pancar Kökü Kırmızısı Gıda Renklendiricisi Toz Suda Çözünür E162 25 kg
19.453,20 TL
категория
марка
Интелигентен код
060.650.50
прехвърляне
19.064,14 TL
(% 2,00 отстъпка за преводи)
* С вноски от 19.453,20 TL!!
Име на хранителната добавка:
Корен от червено цвекло Хранителен оцветител на прах Водоразтворим
Списък на компонентите:
Червено цвекло
E код:
E162 (червен корен от цвекло)
Нетната сума:
25 кг
Физическа структура:
Прах
Резолюция:
Разтворим е във вода.
Партиден номер:
Партидните номера на всички суровини и опаковъчни материали се записват за ретроспективно проследяване.
Партидният номер на продукта се намира върху опаковката на продукта.
Функционален клас хранителна добавка:
Оцветители
Храни, към които могат да се добавят хранителни добавки:
Използва се в разрешени готови продукти, като се вземат предвид съответните ограничения, в съответствие с разпоредбите в Турския хранителен кодекс, Регламента за хранителните добавки и вертикалните комюникета.
Когато необходимата информация не може да бъде получена в регламентите и комюникета, може да се направи справка с регулаторните органи на съответната страна.
Специални условия за съхранение/употреба:
Съхранявайте затворени на сухо и хладно място.
Пазете от светлина.
Търговско наименование и адрес на хранителния оператор:
Умна търговия с химия. и Дан. ООД сти.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 Св. №: 3/3AO Произвежда се в съоръжения в Çiğli/Измир.
Фирмен регистрационен номер на производителя:
TR-35-K-047442
Произход:
Türkiye (Произходът на основния компонент на храната е различен от произхода на крайния продукт.)
Инструкция за употреба:
В съответствие с регламента на Турския хранителен кодекс относно добавките в храните, във вертикалните комюникета относно готовия продукт, произведен или планиран да бъде произведен; Трябва да се използва, като се вземат предвид храните, към които може да се добавя, условията на употреба, максималните количества и ограниченията.
Ако се планира да се използва в страни, различни от Турция, трябва да се вземат предвид правните разпоредби на съответната държава.
Производителността на продукта може да се различава в зависимост от производствените условия, структурата и работата на машините и оборудването, сезонните променливи и други суровини.
Преди да се определи най-подходящото количество за употреба, трябва да се извършат опити с минимални количества, като се вземат предвид ограниченията, посочени в Разпоредбата на Турския хранителен кодекс относно хранителните добавки.
Област на използване/Цел на продажбата:
Предназначен е за употреба в храната.
Техническа информация:
Хранителна промишленост: Напитки, десерти, сладкарски изделия, сладолед, хлебни изделия, сладкиши, готови храни.
Козметична индустрия: Шампоани, пяна за вана, душ гелове, течни сапуни, парфюми на алкохолна основа, пасти за зъби, води за уста.
Детергентна индустрия: Универсални почистващи препарати, течности за миене на съдове.
Серията бои и оцветители за храни Tito се използват, за да направят цветовете на храни и напитки привлекателни.
Червеният корен от цвекло, определен с код Е162, се получава от цвеклото, което ядем на трапезата си. Това цвекло се нарича Beta vulgaris ruba на латински.
След почистването на цвеклото и отделянето на сока се концентрира и се използва като оцветител.
Червеното цвекло съдържа два пигмента, наречени бетанин (7595%) и вулгаксантин (525%).
Този водоразтворим естествен оцветител придава интензивен червен цвят на храните. Цветът на червеното в течностите се променя в зависимост от pH. Ако pH е между 4 и 5, то дава светлосинкав червен цвят, доближаващ се до синьо при по-високи pH и превръщащ се в жълтеникавокафяв при по-ниски pH. Коренът от червено цвекло дава най-добри резултати между pH 4 и 7.
Червеният корен от цвекло е много чувствителен към топлина. Температурата, времето за топлинна обработка, светлината, pH и водната активност на готовия продукт причиняват обезцветяване.
Бетанинът също е устойчив на окисляване, така че аскорбиновата киселина се използва за забавяне на окисляването.
Червеният корен от цвекло, който се продава на прах и в течна форма, се използва в много различни храни за придаване на цвят от светлочервени до синкавочервени тонове.
Обхват на приложение, обхват на прилагане:
Фармацевтични таблетки и сиропи, конфитюри, желета, мармалади, плодови заготовки, ароматизирани млека, плодови кисели млека, колбаси, салами, пастети, напитки, декорации и покрития, печива, сладоледи, сладоледи, сосове, подправки, закуски
Бъдете първият, който прегледа този продукт!
Препоръчани продукти
