حامض دهني هو حمض دهني مشبع ممثلة بالصيغة CH3 (CH2) 16COOH.
في معظم الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية ، يوجد الجلسريد عادة في شكل ستيارين.
حمض الستريك ومركباته ، وخاصة الأملاح (الستيرات) ذات أهمية تجارية. تُعرف إسترات الكحول طويلة السلسلة بالشمع.
يتم الحصول على حامض دهني من الدهون الحيوانية عن طريق التحلل المائي.
عادة ما يكون المنتج التجاري عبارة عن خليط من الأحماض الدهنية والبالميتية والأحماض الدهنية الأخرى.
يمكن فصلها كمادة نقية عن طريق التقطير التجزيئي.
حمض دهني نقي على شكل بلورات بيضاء.
الكثافة 0.847 ، نقطة الانصهار 69-70 درجة مئوية ، نقطة الغليان 383 درجة مئوية
اقتراح التطبيق:
يمكن استخدام حمض الستريك بنسبة تتراوح بين 10٪ و 15٪ من كمية البارافين المستخدمة لجعل الشمع أكثر متانة ويحترق لفترة أطول.
.
كن أول من يراجع هذا المنتج!