Sıvı Soya Lesitini E322 Gıda Tipi 5 kg
1.473,57 TL
فئة
علامة تجارية
الكود الذكي
036.040.72
السعر
1.227,98 TL + KDV
نقل
1.444,10 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم المضافات الغذائية:
ليسيثين الصويا السائل
قائمة المكونات:
ليسيثين الصويا
كود ه:
E322
المبلغ الصافي:
5 كجم
الهيكل المادي:
سائل
معلومات مسببة للحساسية:
يحتوي على الصويا.
عدد الكثير:
يتم تسجيل أرقام الدفعة لجميع المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف من أجل التتبع بأثر رجعي.
يوجد رقم دفعة المنتج على عبوة المنتج.
فئة وظيفية من المضافات الغذائية:
المستحلبات
اسم المصدر الذي يتم الحصول منه على المضافات الغذائية:
فول الصويا
الأطعمة التي يمكن إضافة المضافات الغذائية إليها:
يتم استخدامه في المنتجات النهائية المسموح بها ، مع مراعاة القيود ذات الصلة ، وفقًا للوائح في الدستور الغذائي التركي ، ولوائح المضافات الغذائية والبيانات الرأسية.
عندما يتعذر الحصول على المعلومات الضرورية في اللوائح والبلاغات ، يمكن استشارة السلطات التنظيمية في البلد المعني.
شروط التخزين / الاستخدام الخاصة:
يُحفظ مغلقاً في مكان جاف وبارد.
العنوان التجاري والعنوان التجاري لمشغل الغذاء:
تجارة الكيمياء الذكية. ودان. المحدودة. الأمراض المنقولة جنسيا.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 ش No: 3 / 3AO يتم إنتاجه في منشآت Çiğli / İzmir.
رقم تسجيل الشركة المصنعة:
TR-35-K-047442
أصل:
تركيا (يختلف أصل المكون الرئيسي للغذاء عن أصل المنتج النهائي.)
تعليمات الاستخدام:
وفقًا للائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية ، في البيانات الرأسية المتعلقة بالمنتج النهائي المنتج أو المزمع إنتاجه ؛ يجب استخدامه مع مراعاة الأطعمة التي يمكن إضافته إليها ، وشروط الاستخدام ، والكميات القصوى والقيود.
إذا كان من المخطط استخدامه في دول أخرى غير تركيا ، فيجب مراعاة اللوائح القانونية للبلد المعني.
قد يختلف أداء المنتج حسب ظروف الإنتاج وهيكل وأداء الآلات والمعدات والمتغيرات الموسمية والمواد الخام الأخرى.
قبل تحديد أنسب كمية للاستخدام ، يجب إجراء التجارب بكميات دنيا ، مع مراعاة القيود المحددة في لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية.
منطقة الاستخدام / غرض المبيعات:
إنه للاستخدام في الطعام.
معلومات تقنية:
إنه فوسفوليبيد طبيعي يحتاجه جسم الإنسان.
يعتبر فول الصويا هدية للبشرية.
منذ حوالي 150 عامًا ، نجح الكيميائي الفرنسي موريس جوبلي في فصل الليسيثين عن صفار البيضة. لاحظ تأثير المستحلب لهذه المادة ، وأطلق عليها اسم "الليسيثين". يأتي الليسيثين من الكلمة اليونانية lekithos ، والتي تعني صفار البيض. سبب تسمية هذا الاسم هو أن صفار البيض يحتوي على الكثير من الليسيثين.
المهام:
يشكل معظم غشاء الخلية.
إنها إحدى اللبنات الأساسية لبناء الدماغ.
وتشكل 17٪ من الجهاز العصبي.
استخدام:
يستخدم الليسيثين كمستحلب في الشوكولاتة ويمنع فصل زبدة الكاكاو والكاكاو عن بعضهما البعض.
بفضل ميزة نشاط السطح ، يتم استخدام الليسيثين كعامل مستحلب وترطيب وتشتيت.
كما أنه يستخدم كمستحلب في المارجرين والمايونيز والكعك والبسكويت.
يستخدم في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل.
إنتاج:
مشتق تجاريًا من فول الصويا ، ولكن هناك أيضًا اتجاه نحو مكونات أخرى مثل عباد الشمس.
كن أول من يراجع هذا المنتج!
المنتجات الخشنة بها
26.834,50 TL
10.898,09 TL