Gıda Analiz Uygulamaları Kitabı
426,59 TL
علامة تجارية
الكود الذكي
701.501.35
السعر
426,59 TL + KDV
نقل
418,06 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم الكتاب: كتاب تطبيقات التحليل الغذائي
المؤلف: أ.س.ت. مساعد. دكتور. عبد الله أكغون - الدقة. يرى. إريم دمار هونر- الدقة. يرى. إميل يلماز - الدقة. يرى. قادر سينار
الناشر: سيداس ميديا
الصفحة: 140
تاريخ النشر: 2017
هناك طرق مختلفة لتحليل الأغذية، اعتماداً على نوع التحليل المطلوب وخصائص الغذاء. إن ترجمة الأساليب المختارة إلى ممارسة عملية غالبًا ما تجلب معها بعض المشاكل. الغرض الرئيسي من تأليف هذا الكتاب هو الشرح، مصحوبًا بالصور، كيفية إجراء التحليلات الغذائية الأساسية التي تم اختبارها في المختبر والحصول على نتائج ناجحة خطوة بخطوة. هذا الكتاب، الذي تم إنشاؤه نتيجة لعملية طويلة لتلبية احتياجات مذكرة تطبيق مختبر تحليل الأغذية لطلاب هندسة الأغذية، سيكون مفيدًا لجميع المعنيين.
كن أول من يراجع هذا المنتج!