Özel Meyve Zeytin Kitabı
566,75 TL
علامة تجارية
الكود الذكي
701.500.88
السعر
566,75 TL + KDV
نقل
555,42 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم الكتاب: كتاب ثمار الزيتون الخاصة
المؤلف: مساعد. دكتور. أوزليم توكوشوغلو
الناشر: سيداس ميديا
الصفحة : 486
تاريخ النشر: 2016
عن ثمار الزيتون، الزيتون حسب علم النبات،
زراعة ثمرة الزيتون في بلادنا وغيرها من البلدان النامية،
التطبيقات الزراعية،
الحصاد والنقل،
المكونات الكيميائية والحيوية النشطة في ثمار الزيتون،
الآثار الصحية للزيتون وزيت الزيتون،
إنتاج زيتون المائدة,
حول زيتون جيمليك،
معايير الجودة لزيتون نوع جيمليك،
العمليات التكنولوجية في إنتاج زيت الزيتون،
مراقبة الجودة الحسية في زيت الزيتون وزيتون المائدة،
الأحماض العضوية في ثمار الزيتون وعلاقتها بالمكونات الأخرى
الأساليب التحليلية المتقدمة في تحديد جودة زيت الزيتون،
المشاكل المحتملة من حيث ميكروبيولوجيا الزيتون ومراقبة جودة الأغذية،
المخلفات والملوثات المحتملة في زيتون المائدة من حيث الإضافات ومراقبة جودة الغذاء،
أسباب تكوين المعادن الثقيلة ومحتوى المعادن الثقيلة في الزيتون،
مفهوم نظام تحليل المخاطر وتطبيقاته في قطاع الزيتون وزيت الزيتون،
استراتيجية تحليل الجودة في الزيتون وزيت الزيتون،
زيتون،
معايير التسويق واستراتيجيات السوق في زيت الزيتون ومنتجات الزيتون،
سياسات الزيتون وزيت الزيتون في قطاع الزراعة والغذاء،
عمليات الاعتماد والعلامات التجارية في تكنولوجيا الزيتون وزيت الزيتون،
المشاكل ومقترحات الحلول في صناعة زيتون المائدة،
ورقة زيتون ،
الملح في زيتون المائدة والدراسات الابتكارية
التعبئة والتغليف الجوي المعدل (MAP) وعملية تشعيع جاما كأبحاث مبتكرة حول مدة الصلاحية في جودة وتكنولوجيا زيتون المائدة،
الصابون وصابون زيت الزيتون.
كن أول من يراجع هذا المنتج!