كتاب الطماطم ومنتجات الطماطم
831,49 TL
علامة تجارية
الكود الذكي
701.501.43
السعر
831,49 TL + KDV
نقل
814,86 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم الكتاب: كتاب الطماطم ومنتجات الطماطم
المؤلف: البروفيسور دكتور. صباح الدين ناس – أ. مساعد. دكتور. سيتين كاداكال
الناشر: سيداس ميديا
الصفحة: 299
تاريخ النشر: 2013
الحلقة 1:
قسم زراعة الطماطم
الجزء 2: تكوين الطماطم
الفصل الثالث: ميكروبيولوجيا الطماطم ومنتجاتها
4: تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (HACCP) في جزء إنتاج معجون الطماطم
5: جزء تكنولوجيا إنتاج عصير الطماطم والكاتشب
6: جزء تكنولوجيا تجفيف الطماطم
7: معايير الجودة الهامة للطماطم ومعجون الطماطم ومنتجات الطماطم الأخرى
8:الطماطم الشهية
كن أول من يراجع هذا المنتج!