Endüstriyel Mikrobiyoloji Kitabı
526,13 TL
علامة تجارية
الكود الذكي
701.500.94
السعر
526,13 TL + KDV
نقل
515,61 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم الكتاب: الأحياء الدقيقة الصناعية
المؤلف : الأستاذ الدكتور سيدات دونماز
الناشر: سيداس ميديا
الصفحة: 342
تاريخ المسألة:
1. مقدمة 1
2. تطوير علم الأحياء الدقيقة الصناعية 3
3. الكائنات الحية الدقيقة المستخدمة في الصناعة 7
4. تكاثر الكائنات الحية الدقيقة 21
5. تأثير الظروف البيئية على تكاثر الكائنات الحية الدقيقة 33
6. طرق التخمير 49
7. التخمير الصلب (CF) 69
8. حسابات العائد في الإنتاج الميكروبي 83
9. قياس العناصر الكيميائية للنمو الميكروبي وتكوين المنتجات 99
10. التحول الحيوي 105
11. الأيض اللاهوائي 111
12. هندسة التخمير 115
13. المفاعلات الحيوية وخصائصها 127
14. التعقيم في الأحياء الدقيقة الصناعية 161
15. العوامل المؤثرة على اختيار طريقة الإنتاج الميكروبيولوجية 171
16. إنتاج الكتلة الحيوية بالكائنات الحية الدقيقة 175
17. إنتاج الأحماض الأمينية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة 185
18. التعدين الحيوي 191
19. الركائز المستخدمة في الإنتاج الصناعي 195
20. اللائحة الأيضية 201
21. العمليات النهائية في العمليات الحيوية 205
22. التحليل الاقتصادي للعمليات الحيوية 213
23. تحليل المسارات الأيضية 229
24. التحكم في التدفق في المسارات الأيضية 261
25. الكتلة الحيوية وتكوين المنتجات 275
26. تطبيقات هندسة الأيض 283
27. إنتاج الوقود الحيوي والمواد الكيميائية ذات الكائنات الحية الدقيقة 289
28. إنتاج بولي هيدروكسي ألكانوات (PHas) 307
29. إنتاج المستحلبات الحيوية والمضافات الغذائية ذات الكائنات الحية الدقيقة 313
30. تكنولوجيا النانو الحيوية 321
31. الخصائص العامة وقيود التطبيقات الميكروبيولوجية الصناعية 325 الموارد 328
كن أول من يراجع هذا المنتج!