Enkapsüle Malik Asit Sıcak Proses 25 kg E296
13.100,03 TL
فئة
علامة تجارية
الكود الذكي
128.754.14
السعر
10.916,69 TL + KDV
نقل
12.838,03 TL
(٪ 2,00 خصم التحويلات)
* (Arg0) أقساط تبدأ من !!
اسم المضافات الغذائية:
عملية مغلفة بحمض الماليك الساخن
قائمة المكونات:
حمض الماليك ، زيت النخيل
المبلغ الصافي:
25 كجم
الهيكل المادي:
تراب
عدد الكثير:
يتم تسجيل أرقام الدفعة لجميع المواد الخام ومواد التعبئة والتغليف من أجل التتبع بأثر رجعي.
يوجد رقم دفعة المنتج على عبوة المنتج.
فئة وظيفية من المضافات الغذائية:
حماة
منظمات الأحماض والحموضة
مشابك معدنية
اسم المصدر الذي يتم الحصول منه على المضافات الغذائية:
التفاح ، ثمرة النخيل
الأطعمة التي يمكن إضافة المضافات الغذائية إليها:
يتم استخدامه في المنتجات النهائية المسموح بها ، مع مراعاة القيود ذات الصلة ، وفقًا للوائح في الدستور الغذائي التركي ، ولوائح المضافات الغذائية والبيانات الرأسية.
عندما يتعذر الحصول على المعلومات الضرورية في اللوائح والبلاغات ، يمكن استشارة السلطات التنظيمية في البلد المعني.
شروط التخزين / الاستخدام الخاصة:
يُحفظ مغلقاً في مكان جاف وبارد.
العنوان التجاري والعنوان التجاري لمشغل الغذاء:
تجارة الكيمياء الذكية. ودان. المحدودة. الأمراض المنقولة جنسيا.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 ش No: 3 / 3AO يتم إنتاجه في منشآت Çiğli / İzmir.
رقم تسجيل الشركة المصنعة:
TR-35-K-047442
أصل:
تركيا (يختلف أصل المكون الرئيسي للغذاء عن أصل المنتج النهائي.)
تعليمات الاستخدام:
وفقًا للائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية ، في البيانات الرأسية المتعلقة بالمنتج النهائي المنتج أو المزمع إنتاجه ؛ يجب استخدامه مع مراعاة الأطعمة التي يمكن إضافته إليها ، وشروط الاستخدام ، والكميات القصوى والقيود.
إذا كان من المخطط استخدامه في دول أخرى غير تركيا ، فيجب مراعاة اللوائح القانونية للبلد المعني.
قد يختلف أداء المنتج وفقًا لظروف الإنتاج وهيكل وأداء الآلات والمعدات والمتغيرات الموسمية والمواد الخام الأخرى.
قبل تحديد أنسب كمية للاستخدام ، يجب إجراء التجارب بكميات دنيا ، مع مراعاة القيود المحددة في لائحة الدستور الغذائي التركي بشأن المضافات الغذائية.
منطقة الاستخدام / غرض المبيعات:
إنه للاستخدام في الطعام.
معلومات تقنية:
مزايا حمض الماليك المغلف المنتج بتكنولوجيا التغليف في صناعة المواد الغذائية ؛
بفضل تأثير منظم الحموضة البطيء ، يمكن استخدامه كحمض بطيء الإطلاق في الحلوى ومنتجات اللحوم ومنتجات المخابز والعجين والتوابل والمخللات والشوربات والصلصات والمنتجات المعلبة ومنتجات الألبان.
يتأثر حمض الماليك المغلف بدرجة أقل بالتغيرات في درجات الحرارة. طلاءه لا يذوب حتى 60 درجة.
له تأثير إيجابي على حجم المخبوزات من خلال تقليل مقدار فقد الغاز أثناء خلط منتجات المخابز واستراحةها.
تحمي تقنية التغليف المنتج من تأثيرات الخلائط الأخرى وتمنعه من التفاعل مع المكونات الأخرى.
يحتوي المنتج المطلي على سيولة أفضل ، ويقلل من تكوين الغبار ، ويوفر توزيعًا متجانسًا في الخلائط.
مزايا عملية التغليف للمنتج ؛
- ضمان حماية المادة من العوامل الخارجية مثل الرطوبة ودرجة الحرارة والهواء والضوء والتخمير والخبز وتسهيل نقلها عن طريق طلاء المادة.
- التأكد من أن المنتج يعمل في المكان المناسب وفي الوقت المناسب (الإصدار المتأخر)
- اخفاء طعم ورائحة المادة المراد طلائها
- يمكن تخفيف المنتج بسهولة عند الحاجة لاستخدامه بكميات صغيرة ويكون التخفيف متجانسًا.
- منع نزيف اللون عند معالجة المكونات كثيفة اللون
كن أول من يراجع هذا المنتج!