مشروب صحي: الكفير 18.09.2015
مشروب صحي: الكفير ..
الكفير منتج ألبان مخمر.
غني بالبكتيريا (العصيات اللبنية) التي تساعد على الهضم ، فهو مشروب مثالي خاصة لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والإمساك وعسر الهضم.
على عكس الحليب ، فهو يحتوي على المزيد من البروبيوتيك. لديها العديد من الفوائد الصحية.
الآن يمكنك صنع الكفير بنفسك في المنزل في وقت قصير.
سوف تساعدك خميرة Yayla kefir على صنع الكفير الخاص بك بطريقة عملية مع عبوات 1 gr.
صنع الكفير:
بادئ ذي بدء ، يتم غلي 3 لترات من الحليب لمدة 10-15 دقيقة.
تضاف العبوة الكاملة (1 جم) إلى الحليب الدافئ وتخلط جيدًا.
للتخمير ، يتم الاحتفاظ بها لمدة 20-24 ساعة للكفير الحلو الحامض و 26-30 ساعة للكفير الحامض في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس.
عند انتهاء فترة التخمير ، يتم رجها مرة أخرى وحفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد.
الكفير الخاص بك جاهز ، يمكنك تناوله باردًا.
الصم المفضلون (تورهان)
مدير فئة المواد الخام