عدد

اسم

وظيفة

E400

حمض الألجنيك

مثخن طبيعي

E401

ألجينات الصوديوم

مثخن طبيعي

E402

الجينات البوتاسيوم

مثخن طبيعي

E403

ألجينات الأمونيوم

مثخن طبيعي

E404

الجينات الكالسيوم

مثخن طبيعي

E405

البروبان 1،2-ديول الجينات

مشتق حمض الألجنيك

E406

أجار

مثخن طبيعي

E407

الكاراجينان

مثخن طبيعي

E408

فرسان

مثخن طبيعي

E410

علكة الخروب

مثخن طبيعي

E411

علكة الشوفان

مثخن طبيعي

E412

صمغ الغار

مثخن طبيعي

E413

taragakant اللثة

مثخن طبيعي

E414

الصمغ العربي

مثخن طبيعي

E415

صمغ زنتان

مثخن طبيعي

E416

صمغ كرايا

مثخن طبيعي

E418

صمغ جيلان

مثخن طبيعي

E420

السوربيتول

كحول السكر الطبيعي

E421

مانيتول

كحول السكر الطبيعي

E422

الجلسرين

كحول طبيعي

E430

بولي أوكسي إيثيلين (8) ستيرات

مستحلب اصطناعي

E431

بولي أوكسي إيثيلين (40) ستيرات

مستحلب اصطناعي

E432

بولي أوكسي إيثيلين -20-سوربيتان أحادي

مستحلب اصطناعي

E433

بولي أوكسي إيثيلين -20-سوربيتان أحادي أوليات

مستحلب اصطناعي

E434

بولي أوكسي إيثيلين -20-سوربيتان مونوبالميتات

مستحلب اصطناعي

E435

بولي أوكسي إيثيلين -20-سوربيتان أحادي ستيرات

مستحلب اصطناعي

E436

بولي أوكسي إيثيلين -20-سوربيتان ثلاثي ستيرات

مستحلب اصطناعي

E440

البكتين

مثخن طبيعي

E441

الجيلاتين (خدعة قديمة)

مثخن طبيعي

E442

فوسفات الأمونيوم

مستحلب اصطناعي

E450

ثنائي وبولي فوسفات

ملح حامض الفوسفوريك

E451

ثلاثي الفوسفات

ملح حامض الفوسفوريك

E452

بولي فوسفات

ملح حامض الفوسفوريك

E460

السليلوز

الألياف الطبيعية ، مثخن

E461

ميثيل السليلوز

مثخن شبه طبيعي

E462

إيثيل السليلوز

مثخن شبه طبيعي

E463

هيدروكسي بروبيل السليلوز

مثخن شبه طبيعي

E464

هيدروكسي ميثيل

مثخن شبه طبيعي

E465

إيثيل ميثيل السليلوز

مثخن شبه طبيعي

E466

كربوكسي ميثيل السليلوز

مثخن شبه طبيعي

E470

أملاح الأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E471

أحادي وثنائي جليسريدات الأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E472

استرات الجلسريدات الأحادية والثنائية

مستحلب شبه اصطناعي

E473

استرات السكروز للأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E474

سوكروجليسيريدات

مستحلب شبه اصطناعي

E475

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E476

بولي جلسرين بوليسينولات

مستحلب شبه اصطناعي

E477

إسترات بروبيلينجليكول للأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E478

خليط من الجلسرين وإسترات بروبيلين جليكول من حمض اللاكتيك والأحماض الدهنية

مستحلب شبه اصطناعي

E479

زيت فول الصويا المؤستر

مستحلب شبه اصطناعي

E480

ديوكتيل الصوديوم سلفوساكسينات

مستحلب اصطناعي

E481

لاكتات ستيرول الصوديوم

مستحلب شبه اصطناعي

E482

لاكتات الكالسيوم ستيرول

مستحلب شبه اصطناعي

E483

ستيريل طرطرات

مستحلب شبه اصطناعي

E484

سترات الستيريل

مستحلب شبه اصطناعي

E485

أعيدت تسميته إلى 441

E490

البروبيلين غليكول

مذيب

E491

إستيرات أحادية السوربيتان

مستحلب شبه اصطناعي

E492

ثلاثي السوربيتان ستيرات

مستحلب شبه اصطناعي

E493

سوربيتان مونو لورات

مستحلب شبه اصطناعي

E494

أحادي السوربيتان

مستحلب شبه اصطناعي

E495

بالميتات أحادي السوربيتان

مستحلب شبه اصطناعي