Yasal Mevzuat Çerçevesinde Gıda Güvenliği Kitabı
743,52 TL
Kategori
Marka
Smart Kod
701.501.32
Havale
728,65 TL
(%2,00 havale indirimi)
* 85,29 TL den başlayan taksitlerle!!
Kategori
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-50-6
Yazar
Dr. Sibel ÖZÇAKMAK
Prof. Dr. Işıl VAR
Tarım Kitapları
ISBN
978-605-5267-50-6
Yazar
Dr. Sibel ÖZÇAKMAK
Prof. Dr. Işıl VAR
1.Bölüm: Yasal Mevzuat Çerçevesinde Sorumluluklar ve İdari Yaptırımlar
2. Bölüm: Mikrobiyolojik Kriterlerde Kullanılan Limitler
3.Bölüm: Hijyen Kriterleri
4.Bölüm: Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve İntoksikasyonlar
EK: Mevzuat Çerçevesinde Hijyenik Üretim Gereklilikleri
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!