שם תוסף המזון:
תאריך E472e 100 גרם
רשימת רכיבים:
אסטרים של חומצות שומן מונו ודי אצטיל של חומצות שומן מונו ודיגליצרידים (E472E), סידן קרבונט (E170i), טריקלציום פוספט (E341)
קוד E:
E472e
הסכום נטו:
100 גרם
מבנה פיזי:
אָבָק
מספר מגרש:
מספרי חלקים של כל חומרי הגלם וחומרי האריזה נרשמים לצורך מעקב בדיעבד.
מספר החלקה של המוצר נמצא על אריזת המוצר.
סוג פונקציונלי של תוסף מזון:
מתחלבים
שם המקור שממנו מופק תוסף המזון:
דקל, חמניות
מזונות שניתן להוסיף להם תוסף מזון:
הוא משמש במוצרים מוגמרים מותרים, תוך התחשבות במגבלות הרלוונטיות, בהתאם לתקנות בקודקס המזון הטורקי, תקנת תוספי המזון ובתקשורים אנכיים.
כאשר לא ניתן להשיג את המידע הדרוש בתקנות ובתקשורים, ניתן להתייעץ עם רשויות הרגולציה של המדינה הרלוונטית.
תנאי אחסון/שימוש מיוחדים:
לשמור סגור במקום יבש וקריר.
שם מסחרי וכתובת של מפעיל המזון:
סחר חכם בכימיה. ודן. בע"מ. Sti.
Ege Sanayi Sitesi Balatcik Mah. 8901/3 St. No: 3/3AO הוא מיוצר במתקני Çiğli/Izmir.
מספר רישום עסק של יבואן:
TR-35-K-047442
מָקוֹר:
טורקיה
הוראות שימוש:
בהתאם לתקנת קודקס המזון הטורקי בנושא תוספי מזון, בהודעות האנכיות לגבי המוצר המוגמר המיוצר או המתוכנן לייצור; יש להשתמש בו בהתחשב במזונות שאליהם ניתן להוסיף, תנאי שימוש, כמויות מקסימליות והגבלות.
אם זה מתוכנן לשמש במדינות אחרות מלבד טורקיה, יש לקחת בחשבון את התקנות החוקיות של המדינה הרלוונטית.
ביצועי המוצר עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הייצור, המבנה והביצועים של מכונות וציוד, משתנים עונתיים וחומרי גלם אחרים.
לפני קביעת כמות השימוש המתאימה ביותר, יש לבצע ניסויים בכמויות מינימליות, תוך התחשבות בהגבלות המפורטות בתקנת קודקס המזון הטורקי על תוספי מזון.
אזור שימוש/מטרת מכירה:
זה מיועד לשימוש במזון.
מידע טכני:
מבנה פיזי: אבקה
צבע: שמנת
ריח: מעט חומצי
סך חומצת אבנית: 10 - 40%
חומצה אצטית כוללת: 8% -32%
סך גליצרול: 11-28%
ערך חומצה (mgKOH/g): 40 - 130
ערך הסיבון (mgKOH/g): 410 - 512
בתחילה יש להוסיף 200-600 גרם ל-100 ק"ג קמח. לאחר מכן, בהתאם למבנה הרצוי, ניתן להגדיל או להקטין את כמות המוצר.
תיעוד טכני:
היה הראשון להגיב על מוצר זה!
מוצרים מומלצים
312,29 TL
1.393,43 TL