Peynir Teknolojisi Kitabı
464,24 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
701.500.65
לְהַעֲבִיר
454,95 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 53,25 TL!!
שם הספר: ספר טכנולוגיית גבינה
מחבר: פרופ. ד"ר. היירי קוסקון
הוצאה : Sidas Media
עמוד: 176
תאריך פרסום: פברואר 2021
בספר טכנולוגיית הגבינה, המידע המתקבל ממחקר ושיתוף פעולה בתעשייה על גבינה בא לידי ביטוי בספר.
מכיוון שהספר הוכן כספר לימוד, הנושאים ניתנים בצורת סיכום.
הפניות ניתנות למקורות הקשורים לנושאים הנידונים, על מנת שתוכל להפיק מהם תועלת בעת הצורך.
הספר כולל 21 פרקים בסך הכל.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!