קינטיקה של תגובה ותסיסה בהנדסת מזון Yekta Göksungur
662,16 TL
קטגוריה
מותג
קוד חכם
701.036.15
לְהַעֲבִיר
648,92 TL
(%2,00 הנחה בהעברה)
* עם תשלומים החל מ- 75,96 TL!!
שם הספר: קינטיקה של תגובה ותסיסה בהנדסת מזון
מחבר: פרופ. ד"ר. יקטה גוקסונגור
מוציא לאור: Sidas Meyda Ltd. סטי., איזמיר
עמוד: 144
תאריך הדפסה: 2011
פרטי מוצר:
- קינטיקה של תגובה
- אנזימים
- קינטיקה של תסיסה
הספר באנגלית.
היה הראשון להגיב על מוצר זה!